舌尖上的甑子饭：原来米饭可以更好吃

　　舌尖上的甑子饭：原来米饭可以更好吃：幼年时，在乡村的外婆家度过的暑假，田野里的蜻蜓，稻田间散落的金黄，脚底的泥巴，天真的玩伴，那都是童年最美好的记忆。

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　　有一种饭香叫外婆的味道  

　　炊烟里飘起了饭香(甑子饭)，一回头就看村头的外婆对我挥舞的手，跑回家就看见桌子上热腾腾的饭菜。

　　是啊，总有一些气味，让人隔着时间，突然就回到了某个从前，回忆像光，带着我们冲破流年，刷地停留在某个画面里。

　　我们仿佛一下子就变回了当初那个笨拙的少年。

　　孩子，回家洗手吃饭了 

　　每个人都会有专属于自己的童年的记忆，也会有忘不掉的回忆中的味道。那是多少珍馐美食都无法比拟的，是每每回忆起嘴角都会不自觉弯起的故事。

　　也是无数70后、80后不可替代的记忆。

　　清简内心 一切皆安 

　　凌晨时的咖啡，仅为果腹的外卖，生活的琐碎，事业上的应酬，开始觉得疲惫，这种疲惫不是身体上的，而是心中的疲惫。

　　迷茫的时候，儿时玩伴的婚礼上，一碗木桶蒸出来的甑子饭，找回了自己。

　　对，就是这样无意间的一碗甑子饭，却唤醒了脑海里童年的回忆，想起了自己在这个城市里努力拼搏的初衷——“家”。

　　可是不知道什么时候开始，他却忘了自己的初心，是啊，就如同这碗甑子饭一样，这又是多少在城市中打拼忙碌的人已经忘记的味道啊?

　　疲惫时一碗家乡的饭是多么治愈身心 

　　已有千年历史的甑子饭传承至今，却因为城市化进程的不断推进和人口大规模迁徙而在人们的生活中渐渐消失。

　　我们这一代人或许还记得这个味道，但是十年，二十年，五十年以后呢?下一代的孩子们还有机会吃到这样的味道吗?

　　要是能开发出一款蒸制甑子饭的电器该有多好，这样无论一个人走到哪里都能轻松吃到一碗充满家乡味道的甑子饭了。”

　　对，就是这样的一个契机，向田电饭甑的设想出现了。

　　向田电饭甑，给你爱的味道 

　　电饭锅，煲，甑的时代变迁的过程。是一个技术迭代、口感回归原味的过程，而向田甑正引领着这个时代。向田甑《孵米技术》：沥米，泡，高温蒸制。

　　“向田甑”是杭州向田科技推出带有孵米技术的电饭甑。犹如孵蛋，向田甑像呵护生命一样，呵护着每一粒米;孵米技术要求有温、有时、有度。均匀的调节米粒的糊化程度、软硬程度和粘连程度，让整甑的米饭上下层有统一的口感。

　　电饭甑做出来的米饭有以下几个特点：

　　外观晶莹剔透，粒形齐整;

　　气味米香浓郁，清新气爽;

　　味道香甜满口，回味悠长;

　　口感内软外韧，粘性适中，筷夹成团，入口即散。

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　　而这四大特点就是银饭>>>银饭百度百科简介<<<的特点，五常贡米是做银饭的首选，食不厌精的慈禧太后对五常大米青睐有加，曾经数次对宫里人宣称“非此米不能进食”。上有所好，下必甚焉。清皇室的喜爱，使得京城富户都以吃到五常大米为荣。